Владимир Высоцкий - "Банька по-белому"
Протопи ты мне баньку по-белому,
Я от белого свету отвык,
Угорю я — и мне, угорелому,
Пар горячий развяжет язык.
Протопи, протопи, протопи ты мне баньку, хозяюшка,
Раскалю я себя, распалю,
На полоке, у самого краюшка,
Я сомненья в себе истреблю.
Разомлею я до неприличности,
Ковш холодный — и всё позади,
И наколка времён культа личности
Засинеет на левой груди.
Протопи, протопи, протопи ты мне баньку по-белому,
Я от белого свету отвык,
Угорю я — и мне, угорелому,
Пар горячий развяжет язык.
Что такое баня по-черному?
Баня по-черному знаменита среди любителей банного дела, а также приверженцам старых традиций. Отличие бани по-чёрному от обычной заключается в наличии каминной печки при отсутствии трубы. Таким образом, во время растопки и прогрева бани весь дым и копоть концентрируются в помещении, отчего стены и потолок быстро приобретают чёрный цвет, а сама банная комната – соответствующий запах и характерную «дымную» атмосферу.
История происхождения бани по-чёрному берёт своё начало из глубины веков. Первые русские бани на Руси топились именно по-черному. Точные даты появления первых бань на Руси неизвестны даже историкам, но на сегодняшний день можно смело утверждать тот факт, что баня по-чёрному является одним из древнейших примеров места для купания, парения и иных водных процедур. Современные русские бани по-черному сохранились в основном лишь в северных регионах Росии и в Сибири.
Баня по-черному – польза и преимущества
Положительный эффект бани по-чёрному на человеческий организм обусловлен наличием антисептических соединений, которые в большой концентрации находятся в дыму, заполняющем всё помещение в процессе растопки. Фенол, уксусная кислота и формальдегид губительно действуют на бактерии и вредные микроорганизмы, тем самым дезинфицируя и стерилизуя потолок, стены и общую атмосферу бани.
Пользу от закопченного воздуха в бане по-черному можно подразделить на несколько пунктов:
Первое: темные, закопченные стены хорошо нагреваются и плохо отдают тепло. Именно поэтому и в современных банях нередко стены делают темными.
Второе: копоть, осевшая на стенах, — прекрасный поглотитель всех неприятных запахов, например, запаха пота.
Третье: древесный дым — отличный дезинфектор, поскольку дерево при сгорании выделяет фенол, формальдегид, а также уксусную кислоту. Все эти вещества препятствуют развитию бактерий и различных болезнетворных микробов.
В то же время, для человека все эти страшные, судя по названию, вещества совершенно не страшны, поскольку просто не попадают в легкие. Все дело в том, что они успевают выветриться, ведь баня по-черному сперва протапливается, и только потом ее используют. И пока она остывает до нужной температуры, все вредные вещества уходят через бревенчатые стены, словно через специальный фильтр. Причем закопченными остаются только потолок и стены вверху, а ниже уровня окон все остается чистым — часть дыма выветривается через окна и двери.
Стоит отметить и еще одно полезное свойство бани по-черному: из-за специфичного воздействия дыма тут просто не выживают грибки и бактерии. Здесь настолько гигиенично, что встарь детей рожали именно в бане, и были за их здоровье совершенно спокойны.
Как правильно растопить баню по-черному
Время растопки обычно составляет 2-3 часа, в этом отношении баня по-чёрному выгодно отличается от привычных вариантов бань и саун. За это время камни в печке, стены и потолок помещения прогреваются и сохраняют способность удерживать ровное тепло. Данный тепловой эффект сохраняется на протяжении долгих часов после окончания процесса растопки.
Правильно топят печь в таком порядке:
- Открываем окна и двери. Раскладываем дрова в виде «шалаша», внутрь помещаем бумагу или солому для растопки. Созданный сквозняк необходим для поддержки горения.
- Перед второй закладкой дров обдаем стены и полок водой. Топим печку до появления малинового свечения камней, подкладывая постепенно дрова.
- После прогорания последней порции выгребаем и выносим угли. Открываем настежь дверь и окна для проветривания помещения.
- Обдаем стены и полок холодной водой.
- Окатываем водой раскаленные камни для создания «первого пара», закрываем окна и двери.
Через полчаса баня полностью прогреется и будет готова. Учтите, что тушить печь в бане нельзя. Нужно выждать, пока догорят последние подкинутые дрова. В зимнее время такую парную протапливают тремя закладками дров, в летнее время достаточно будет двух.
К топке печи нужно относиться очень ответственно и серьезно, как и к принятию процедур. Сооружение отличается высокой пожарной опасностью. В неправильно протопленной парной имеется большой риск отравления угарным газом. Несоблюдение техники пожарной безопасности может привести к трагическим последствиям.
Идеальным покрытием для пола в такой бане станет свежее сено, ароматные и лечебные травы или еловые ветки, которые при контакте с высокими температурами будут издавать свой незабываемый аромат. Дрова для растопки лучше выбирать берёзовые либо осиновые. При горении березовых поленьев выделяется формальдегид — отличный дезинфектор. Сажа, оседающая на стенах, выполняет адсорбирующие свойства.
Как правильно установить печь для бани по-черному
О сооружении печи для бани по-черному своими руками нужно задуматься еще на моменте строительства общего основания здания. Из-за большого веса конструкции необходимо залить дополнительный фундамент под печь в заранее спроектированном месте. Для начала необходимо определиться с размерами и местом расположения печи. Если площадь парилки составляет 12 м2, то длина и ширина печки должна составлять 1,5 и 1 м соответственно. Высота конструкции не должна превышать 0,5 метра. При этом очаг для печи можно делать произвольной формы: круглой, квадратной, шестиугольной. Выбирая место для сооружения печи в бане по-черному, учитывайте, что помещение должно прогреваться равномерно. Лучше всего соорудить ее напротив входа в парилку.
Чтобы печь быстро и качественно прогревала парилку, важно продумать вентиляционные отверстия. Они обеспечат правильную циркуляцию воздуха. В бане по-черному обязательно должно быть окошко.
Кладка производится с использованием специального раствора. Если печь будет расположена напротив входной двери, то вам будет намного удобнее контролировать процесс растопки. Если подразумевается наличие окон, то они должны быть достаточно толстыми (2-3 стекла).
Выполняем монтаж печи в следующем порядке, начиная с фундамента:
- Копаем ров глубиной 50-60 см, засыпаем песчано-щебневую подушку толщиной 10 см и тщательно трамбуем.
- Стелим внахлест на дно и стены ямы рубероид или строительный полиэтилен толщиной от 300 нм.
- Отдельно собираем из арматуры и стальной проволоки каркас и вставляем в углубление.
- Замешиваем бетон из цемента, песка, воды и щебня. Заливаем раствор в яму. Проверяем строительным уровнем ровность поверхности и выравниваем при необходимости.
- Дальнейшие работы по возведению печи нужно осуществлять только после полного высыхания конструкции.
Печь в бане по-черному выглядит как открытая камера, обложенная камнями с топкой для дров. Дрова располагаются на решётке, которая размещается на специально предназначенных для этого камнях. Дым и жар обволакивают камни, тем самым наполняя помещение парной ровным теплом. Камни выполняют основную функцию — аккумулируют тепло, потому их поверхность должна быть гладкой.
Лучше всего использовать для банной печи камни:
- Жадеит. Полудрагоценный прочный камень с низким показателем водопоглощения и высокой теплоемкостью.
- Базальт или вулканит. Самая прочная вулканическая порода. Имеет низкий коэффициент водопоглощения и высокую теплоемкость.
- Талькохлорит. Экологически чистый, плотный и долговечный камень. Аккумулирует тепло в 2,5 раза больше, чем кирпич. Кроме того, нагревается очень быстро.
- Габбро-диабаз. Камень вулканического происхождения. Дешевый, хорошо переносит перепады температуры, однако при перенагревании способен выделять специфический неприятный запах.
Камни с известняком при нагревании выделяют ядовитые пары и быстро разрушаются. Также нежелательно в этих целях использовать мрамор и кремень, который в раскаленном состоянии будет трескаться и «стрелять». Выбирайте камни разных фракций для более плотной укладки.
Что касается кирпичей для возведения конструкции, то отдайте предпочтение огнеупорному шамотному виду. Он максимально подходит для этих целей.
Кладка производится с использованием специального раствора. Если для кладки печи используется шамотный кирпич, то следует ополоснуть перед началом работ. Если же используется глиняный, то его нужно замочить в воде, пока не перестанут выходить пузырьки.
Кладка печи для бани по-черному осуществляется в такой последовательности:
- Стелим двойной слой гидроизоляции. Оптимальный вариант — рубероид.
- Выкладываем первый сплошной слой из кирпича. Обязательно следим за отсутствием трещин и зазоров. Для кладки используем раствор для печей из огнеупорной глины.
- Кладем следующие два ряда с отверстием для поддувника.
- Накрываем образовавшееся поддувало стальной или чугунной колосниковой решеткой.
- Выкладываем из кирпича топку желаемой формы. Традиционно на Руси делали прямоугольные топливные отделения. Толщина стен должна быть от 12 до 25 см. Чем толще стенка, тем выше будет теплоотдача печи.
- Выложив предпоследний ряд, укладываем прутья или квадратики диаметром 2 см из стали.
- Делаем кладку последнего ряда и ждем, пока конструкция немного подсохнет.
- Выкладываем банные камни базальтовых или вулканических пород. Сначала кладем крупные (13-15 см в диаметре), затем средние (5-10 см), потом снова крупные.
Между крупными камнями обязательно нужно оставлять зазор. Это позволит свободно выходить дыму. Однако учтите, что пламя не должно проходить выше уровня камней. Не забудьте также о защите деревянных элементов возле печи. Стены можно оббить листом оцинкованного железа.
Традиционная печь по-черному не требует монтажа бака для нагрева воды. В старину в этих целях использовали раскаленные камни, которые кидали в тазик, подогревая тем самым воду.
Русская баня по-черному своими руками. Технология строительства
В идеальном варианте стены такой бани должны быть бревёнчатыми (сруб), так как брёвна отлично пропускают дым и воздух. Утепление бани по-черному должно проводиться пористым материалом, например, эковатой, которая есть крошенная прессованная макулатура плюс пропитка из кислот, которые защитят от грибка, разложения, паразитов и мышей. Также хорошо подойдет натуральный мох или джутовая лента, которую размещают между венцами брёвен.
Сруб собирают и устанавливают на свайный фундамент. Сваи должны быть диаметром 100 см, вбиваются они на глубину 90 см. Стандартно используют 8 свай. Сразу же потребуется залить плиту под печь — это делается прямо на грунте, толщина более 20 см, габариты 2×2метра. Во втором отделении прорывается траншея для водопровода и канализации.
Полы в подобной бане делают утепленными, чаще всего используются 100 мм ЭППС-плиты, обязательная бетонная стяжка, пленка типа Изофлекс с высокой степенью влагонепроницаемости, потом обычные трубы теплого пола, сверху — бетонная стяжка на арматуре или сетке. Декоративный слой — кафельная плитка, важно, чтобы она не была скользкой.
Таким образом, в первом отделении — печь-каменка, во втором — парилка. Что касается размеров бани по-черному, то обычно выбирают 2,5×3 метра. Между печкой и стенами необходимо оставить зазоры для обслуживания, осмотра.
Спросите, чем мылись наши праотцы в подобных банях? Вениками разных пород — у каждого была любимая, своим потом — он отлично выедает грязь под воздействием влаги и жары, зольным щелоком, обычной водой. Но сейчас, когда используются моющие средства, пол лучше не оставлять деревянным, а облицевать кафелем. Сток делается в направлении центра. Более никаких премудростей можно и не обустраивать.
Так что сделать баню по-черному своими руками относительно просто, и тогда ваш отдых на природе будет действительно полноценным.