Каждый из нас знает что такое русская баня, турецкий хаммам и финская сауна, но не многие слышали про японскую баню. Хочу рассказать вам про историю появления японской бани, банные обычаи японцев, а также про полезность для организма такого вида процедур (Строительство саун в Москве и Подмосковье).
Содержание:
- Историческая справка
- Строение японской ванны
- Строительные характеристики Офуро
- Основные элементы Офуро
- Разновидности японской бани - фурако, офуро и сэнто
Историческая справка
Благодаря географическим особенностям и политике изоляционизма японская баня развивалась совершенно без влияния банной культуры других народов, совершенно самостоятельно. Японские бани делятся на Сэнто (общественные бани) и Офуро (домашние бани). Нас в первую очередь интересуют домашние бани.
Главным отличием Офуро от русской бани и финской сауны является обогрев тела не паром и горячим воздухом, а водой, нагретой точно до 45 градусов Цельсия. Это очень высокая температура для воды и не японцу она может показаться невыносимой.
По многовековой традиции японцы пользуются баней Офуро как минимум один раз в день перед ужином. Но более традиционным является прием бани два раза в день.
По мнению ученых и строителей, создание именно такой бани в Японии было вызвано климатическими особенностями. Япония – это островное государство с весьма влажным климатом, холодной промозглой зимой и затяжными периодами дождей, осенью и весной. Зимой неоднократно температура падает до -40 градусов по Цельсию. Пронизывающий морской ветер при таком морозе может стать причиной многих заболеваний, зачастую со смертельным концом, и жизненно необходимо прогреть организм после пребывания на улице. Традиционно в Японии древесина и уголь дороги и дома отапливаются плохо, они маленького размера и строить большую баню нет возможности. Возникает необходимость хорошо прогреться, а где это сделать, как не в бане?
Строение японской ванны
Выход был найден в виде большой бочки с водой, поставленной на печку, которая и нагревает воду до нужной температуры. Офуро – это только деревянная бочка или ванна, наполненная горячей водой. Традиционно используются для ванны сосна, кедр, лиственница. Реже применяется дуб и другие дорогие сорта дерева. Внутри находятся сиденья, позволяющие сидеть или расположиться полулежа. Ванна стоит на печке, что позволяет поддерживать постоянную высокую температуру. В наше время обязательным атрибутом является термометр который позволяет контролировать температуру не больше 45 градусов.
Так как вода очень горячая, возникает риск теплового удара. Чтобы этого избежать, в обязательно порядке на голову одевают войлочную шапочку, смоченную в холодной воде. Ванну принимают в среднем 5 минут. Более стойкие любители банных процедур могут растворять усталость 10-15 минут.
Строительные характеристики Офуро
Ну вот вы определились с выбором бани и желаете построить своими руками именно японскую, в первую очередь необходимо определиться, будет она находится в отдельно стоящем строении и ли в жилом здании. Если Офуро будет строиться в отдельном здании, то с целью повышения пожарной безопасности, его необходимо разместить по возможности в стороне от жилых строений. После этого определяется с размерами. При этом необходимо учитывать примерное количество посетителей, т.е. баня не должна быть слишком маленькой и возможности ее последующего обогрева.
Если вы решили строить японскую баню отдельно, то начните обустройство фундамента. Поскольку сооружение будет довольно тяжеловесным – дерево, камни, скученность людей на маленьком пространстве, наиболее правильным решением будет столбчатый фундамент. От хорошо выровненной площадки и правильного фундамента зависит устойчивость сооружения. Фундамент необходимо тщательно заизолировать биполем или подобными гидроизоляционными материалами.
Возведение стен и кровли можно выполнять из различных пород дерева, наиболее классическими считаются дуб и кедр, при желании сэкономить можно использовать сосну и лиственницу, но они пойдут только на стены, кровлю из них делать нельзя. Стены и кровлю можно возводить из разных пород дерева. Для отделки стен вы можете применить липу, осину или тополь, но принципиальных требований тут нет.
Основные элементы Офуро
В случае отдельного строительства японская баня обязательно содержит два основных элемента. Это круглая бочка с водой, подогретой до 45 градусов Цельсия, и расположенной внутри деревянным сиденьем – «Фурако» и заполненная горячими опилками емкость «Офуро». Под днище «Фурако» располагают печку их нержавейки, которая и будет поддерживать температуру воды. Дно рекомендуется изготавливать из термодревесины, используя финскую технологию.
Емкости «Фурако» и «Офуро» изготавливаются без металлических элементов, исключительно из древесины. Они достаточно сложны в изготовление, поэтому их проще приобрести в готовом виде. Приобретение их до начала строительства позволит точнее спроектировать будущую японскую баню.
Конструктивно «Фурако» - это водонепроницаемая деревянная бочка, реже бывает в форме ванны, предназначенная для того, чтобы за 5 минут пребывания в ней человек «смыл усталость» и подготовил организм для посещения «Офуро», именем корой традиционно и называют японский банный комплекс. Сухая опилочная ванна является непременной частью комплекса процедур.
«Офуро» - это обыкновенный деревянный ящик с дубовыми, кедровыми или липовыми опилками, которые подогревают до 50-60 градусов Цельсия. Вытеревшись насухо после «Фурако» человек в халате ложится в «Офуро», после чего банщик засыпает его горячими опилками.
В классической японской бане обязательно предусмотрено место для предварительного мытья, т.к. по традиции в «Фурако» человек должен садиться уже чистым.
Как в любой бане должна быть предусмотрена система канализации, устроена вентиляция. При проведении осветительных работ необходимо учитывать повышенную влажность и температуру помещения.
Разновидности японской бани -фурако, офуро и сэнто
Японские бани могут быть трех видов: фурако, офуро и сэнто. Первые две разновидности применяются в домашних условиях или в качестве небольших частных бань, рассчитанных на прием 1-2 посетителей. Совсем другое дело сэнто – общественная баня, где одновременно могут принимать процедуры более 100 человек. Однако, несмотря на разницу в названиях и внешнем виде, все японские бани имеют одну философию и один смысл. И он таков: лечебный эффект здесь получают не от большой влажности или высокой температуры воздуха, а от горячей воды или нагретых опилок (в некоторых случаях – гальки). В общем, от того, чем можно наполнить емкость для погружения, которая является центральным элементом любой японской бани.
Фурако – это деревянная купель в виде бочки, которая разделена перегородкой на две части. В той части, которая побольше, располагаются сидения – здесь и происходят процедуры омовения. Во второй части, поменьше, находится нагревательный элемент – электрическая или дровяная печь из нержавеющей стали, которая будет нагревать воду в главной части фурако до 45-50°С. Это достаточно горячая вода и поначалу воспринимается тяжело, однако после нескольких посещений фурако происходит адаптация.
Посетитель погружается в фурако так, чтобы вода располагалась ниже уровня сердца. Даже при соблюдении этого правила сердцебиение увеличивается в среднем до 120 уд/мин и повышается артериальное давление, если же сердце будет находиться под водой, то последствия могут быть плачевными.
Среднее время пребывания в фурако – 10-15 минут. За это время стимулируется обмен веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, повышается иммунитет. Регулярные посещения фурако способствуют излечению болезней почек, сердца (иногда фурако назначается как терапевтическое средство при постинфарктной реабилитации), суставов, респираторных заболеваний. Горячая вода раскрывает все поры кожи и выводит из организма шлаки, загрязнения. Для усиления эффекта в воду фурако добавляют экстракты трав, ароматические масла, соли, лепестки роз. После фурако посетитель японской бани ложится на кушетку и отдыхает. Желательно, чтобы период покоя продолжался не менее часа – неспешные японцы знают толк в расслаблении. За это время тело расслабляется, мысли приводятся в порядок, нервы успокаиваются. Японская баня офуро В японских банных комплексах обычно расположена не только купель фурако, но и офуро – прямоугольная емкость с опилками. Ее конструкция очень проста и напоминает обычный ящик с толстыми стенками, изготовленный из термодревесины и снабженный системой электроподогрева. Поэтому японская баня офуро своими руками может быть изготовлена без труда и установлена даже в обычной городской квартире.
Традиционно для офуро используются мелкие кедровые или липовые опилки, смешанные с ароматными кореньями и травами. Вся эта смесь увлажняется и разогревается до 60°С. Затем посетитель бани погружается в ароматные опилки по шею на 20-30 минут. За это время тело прогревается и потеет, высвобождая шлаки, которые сразу же впитываются опилками. Кожа становится гладкой и свежей, улучшается ее цвет, проходят высыпания. Если вам посчастливиться побывать в японском банном комплексе (чаще всего такие заведения носят название «японские бани офуро» — в честь опилочной емкости), то первым делом вам предложат погрузиться в купель фурако, а затем – в опилки офуро. После прогревания вы сможете отдохнуть, выпить травяной чай или даже принять участие в настоящей японской чайной церемонии – многие японские бани предлагают эту услугу.
Японская баня сэнто. Получение лечебного воздействия от принятия гипертермальных ванн сохранились и в общественных банях Японии – сэнто. Это большие помещения, разделенные на две части – для женщин и для мужчин. Главным элементом сэнто является бассейн с горячей водой (50-55°С), где одновременно могут «париться» несколько человек. До того, как зайти в бассейн, необходимо посетить моечное отделение и хорошенько вымыться, сидя на деревянной скамейке под краном. Японцы обожают контрастный душ, поэтому и в бане моются, чередуя горячую воду и холодную. Затем приходит очередь бассейна. Долго находиться тут нельзя – не больше 10-15 минут.
Для отдыха после бассейна в сэнто предусмотрены специальные помещения с цветами, аквариумами и даже выходами в небольшие японские сады. Кульминацией банного ритуала в сэнто обычно является чаепитие.
